🚨 Un nouvel acteur sur le marché de la livraison : faut-il se préparer à un changement ?
Restaurateurs indépendants, attention : le monde de la livraison est en train de bouger.
👉 Une société américaine peu connue en France, DoorDash, vient de faire une offre de 3,1 milliards d’euros pour racheter Deliveroo. Aux États-Unis, c’est déjà le numéro 1 devant Uber Eats. Et demain, peut-être en Europe aussi.
Concrètement, qu’est-ce que ça change pour vous ?
🍔 Aujourd’hui, de nombreux restaurateurs dépendent d’Uber Eats, parfois à contrecœur, à cause des commissions élevées et des marges réduites. L’arrivée d’un nouvel acteur pourrait rééquilibrer le rapport de force, apporter de meilleures conditions, voire plus de visibilité.
💡 DoorDash a explosé aux USA en misant sur la proximité avec les restaurateurs, une technologie fluide et une logistique bien huilée. Avec le rachat de Deliveroo, l’objectif est clair : s’ancrer dans le quotidien des restos européens.
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Mais ce n’est pas sans controverse si DoorDash rachète Deliveroo :
Uber a d’ailleurs attaqué DoorDash en justice en 2025, les accusant de bloquer certains restaurants avec des clauses exclusives. Rien n’est encore prouvé, mais cela montre bien que la guerre est ouverte.
➡️ En tant que restaurateur indépendant, il est essentiel de :
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Diversifier ses canaux de livraison
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Suivre l’évolution du marché pour ne pas dépendre d’un seul acteur
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Négocier intelligemment ses conditions
Restaurateurs indépendants, n’oubliez pas : la livraison, c’est un bonus. Le cœur de votre business, c’est ce qui se passe dans votre salle !
📌 Sur SebastienAlavoine.fr, je t’aide à structurer ton activité, booster ta rentabilité, et reprendre le contrôle sur les plateformes. La livraison n’est pas une fatalité : c’est un outil à intégrer intelligemment dans ton business.
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